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全集阅读一掌勺,小农女被宠入京城了

全集阅读一掌勺,小农女被宠入京城了

宁墨

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最具潜力佳作《一掌勺,小农女被宠入京城了》,赶紧阅读不要错过好文!主人公的名字为尤优尤柚,也是实力作者“宁墨”精心编写完成的,故事无删减版本简述:几个人夹了鱼沉默地品尝着,入口外皮微脆,将那层细鳞片与鱼脂肪融为一体再细品下去,内里是鲜嫩无比的鱼肉,刚入口似乎就融化在舌尖一般一筷子接一筷子,评审们似乎是尝不出来味道一样,不停的夹着鱼肉眼看着半片鱼肉都只剩下鱼骨了,一旁等着计分的人有些着急尤峰又端着一盆汤走来,身后跟着一身青衣,形貌爽利的尤优尤优亲自把那盆汤放在桌上,雨过天晴色的汤盆,里面的汤水竟是浅紫色的澄澈透明,里面深深浅浅的漂浮......

来源:cd   主角: 尤优尤柚   时间:2023-06-27 16:11:20

小说介绍

热门网络作者“宁墨”的热门书《一掌勺,小农女被宠入京城了》推荐大家阅读。故事精彩剧情为:“峰儿,你随我去一趟南河村黄家,咱们先去探探,至少要保证何婶子和小兰的安全。“尤优本来想等明日晨起再去走一趟县衙,看能否求得华大人出面调停。就算是欠债还钱天经地义,也不至于要强抢民女抵债吧!现在看来,却是来不及了,何婶子跑过去,指不定要闹出什么事儿来。尤氏却连忙阻拦,“那黄厚德是个什么人?这事儿连里...

第27章


尤优转而对几位评审说,“既然李大厨都这么说了,小女也不敢藏私,就当面做一道李大厨拿手的鲜鱼脍,这道菜不难,不会耽误诸位太多时间。”

李大厨在旁边冷哼一声,小丫头片子,真是好大的口气!

他皮笑肉不笑地说,“在下棚子里的食材,姑娘尽可以拿去用。”

尤优也不跟他客气,去选了一条肥美的黑鱼,再拿了白萝卜、鲜姜,还有一个大柚子过来。

正对着评审台已经摆了一个桌子,上面放着案板和道具。

尤优先快刀将白萝卜切成透明纤细的萝卜丝,浸泡在冰凉的井水中备用。

然后才开始杀鱼,放血、去内脏鱼头、剃掉大骨,案板上就留下两大片鱼肉。

一位评委大厨颔首赞叹,“真是好手法,鱼肉中绝不残留血腥,鱼皮却无半点损伤。”

尤优清洗了鱼肉和案板,有用切片的鲜姜反复擦拭案板。

她用薄刃刀在鱼皮上划了两下,看似轻而易举的就将整块鱼皮撕扯下来。

而留在案板上的鱼肉却呈现出半透明的新鲜状态,上面没有半点残留的黑色鱼皮。

尤优将柚子劈开,取了一块柚子果肉出来,先给案板上均匀地撒了些细盐。

众人专心致志地看着她做菜,都想知道她拿出这块柚子肉做什么用。

尤优将果肉在手中一攥,果汁就滴在案板上,与那些细盐融合在一起。

尤优这才将准备好的鱼肉放在案板上,刀子轻轻的滑动,动作飞快地几乎让人看不清楚。

没过一会儿,她就停下了手中的刀,用刀身将鱼肉盛起来,放在蓬蓬松松铺着白萝卜丝的平盘中。

两根手指轻轻一推,只见那纤薄透明的鱼片如花朵般旋转绽放开来。

“好!鱼片透明均匀,手法也干净利落,这样才能保留黑鱼肉的鲜甜滋味!”

不知道是谁第一个喝彩出声,可尤优并未就此停下来。

她先调了芥子末酱配清酱油的蘸料,然后将放在一旁的鱼皮切成小拇指宽的条,用橙醋拌匀了,再挤上几滴柚子汁,黑色的鱼皮条堆在盘子中央。

尤优没有在这里见到柠檬,只好用柚子替代,这里的柚子不像后世改良的品种那么甜。柚子独特的清香微酸,正好可以拿来替代柠檬。

雪白透明的花瓣簇拥着一座黑色的小山,底下是蓬松水灵的萝卜丝。

嫩黄色的柚子外皮削成花蕊的样子,装点在白色鱼片花中心。

单是这视觉效果,都已经是趋近于完美了。

尤优亲自将盘子端上桌,“请各位趁着新鲜品尝,鱼皮滋味浓厚,最好先吃了鱼片,再品尝鱼皮。”

范老爷子吃了几片鱼脍,又夹了一筷子鱼皮,细细咀嚼品味之后。

他放下筷子,“李大厨,你也来尝尝尤姑娘这盘黑鱼脍吧。”

李大厨在看到尤优展示出来闲适写意般的刀工之后,就知道自己输了。

他在厨房工作多年,基本的眼力还是有的,他自己绝对切不出这样均匀又纤薄的鱼脍,他切的鱼脍大概有这盘子里的两片加起来的厚度。

李大厨苦笑着说,“李某甘拜下风,我的刀工确实远不如尤姑娘。”

范老爷子摇摇头,“老夫说的不仅仅是刀工,罢了,你自己一试便知。”

李大厨不解地上前,他猛地瞪大了眼睛,的确是跟他做的鱼脍大有不同。

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